Un plan de potager Bio, association et rotation des cultures

Cultures associées et rotation des cultures

La culture associée bio : Associer les espèces qui se protègent mutuellement

Faire un potager bio en jardinage biodynamique comme celui d’avant l’intrusion des produits chimiques.

L’endroit choisi, le jura Suisse, altitude de 900 mètres, climat tempéré, espace du potager environ 80 m² exposition plein sud. La terre souple, bien structurée n’as demandée qu’un ameublissement de surface à l’aide d’un croc à 4 dents avant la mise en culture.

 

La première chose à connaître c’est l’affinité entre deux plantes.

En associant les plantes selon leurs affinités, on dessine l’architecture du potager. Ensuite, il faut imaginer la rotation des cultures en fonction des affinités sur l’espace et dans le temps.

Un savoir-faire traditionnel contre les engrais, herbicides et pesticides chimiques. L’association des plantes potagères selon certaines affinités permet d’organiser la rotation des cultures, de lutter contre les agents parasites et d’optimiser l’occupation de l’espace.

 

Plan du potager bio du BonCoinSanté

Potager bio 2012

 

Association des plantes au potager

Savoir associer les plantes permet de profiter des interactions naturelles qui s’installent entre elles et de protéger les cultures des maladies ou des nématodes, d’éloigner des ravageurs, d’attirer des pollinisateurs, d’éviter des carences, d’améliorer le sol, de mieux utiliser l’espace par des développements alternés, d’ombrager, de tuteurer, etc…

 

Voici quelques associations les plus courantes

BETTE :

RADIS, RAIFORT, CHOUX, CAROTTE, HARICOT NAIN.

BETTERAVE ROUGE :

OIGNON, CHOU-RAVE, AIL, CONCOMBRE, FRAISIER, HARICOT NAIN.

CÉLERI :

TOMATE, HARICOT À RAME, ÉPINARD, POIREAUX, LAITUE, CHOUX, CONCOMBRE, HARICOT NAIN.

CONCOMBRE :

OIGNON, HARICOT À RAME, CÉLERI, BETTERAVE ROUGE, LAITUE, CHOUX, AIL, FENOUIL, HARICOT NAIN.

CAROTTE :

OIGNON, CHICORÉE, TOMATE, SALSIFIS, RADIS, RAIFORT, BETTE, POIREAUX, AIL, PETIT POIS.

CHOUX :

TOMATE, HARICOT À RAME, ÉPINARD, ASPERGE, CÉLERI, SALSIFIS, BETTERAVE ROUGE, BETTE, ÉPINARD, LAITUE, POMME DE TERRE, CONCOMBRE, FRAISIER, PETIT POIS, ENDIVE, HARICOT NAIN.

ENDIVE :

HARICOT À RAME, POIREAUX, CHOUX, FENOUIL.

ÉPINARD :

TOMATE, HARICOT À RAME, CÉLERI, RHUBARBE, RADIS, RAIFORT, CHOUX, POMME DE TERRE, FRAISIER.

FRAISIER :

OIGNON, ÉPINARD, BETTERAVE ROUGE, RADIS, RAIFORT, PERSIL, POIREAUX, LAITUE, CHOUX, AIL, HARICOT NAIN.

FENOUIL :

CHICORÉE, LAITUE, CONCOMBRE, PETIT POIS, ENDIVE.

HARICOT NAIN :

TOMATE, CÉLERI, RHUBARBE, BETTERAVE ROUGE, RADIS, RAIFORT, BETTE, LAITUE, CHOUX, POMME DE TERRE, CONCOMBRE, FRAISIER.

HARICOT À RAME :

CHICORÉE, ÉPINARD, CÉLERI, RADIS, RAIFORT, LAITUE, CHOUX, CONCOMBRE, ENDIVE.

OIGNON :

SALSIFIS, BETTERAVE ROUGE, LAITUE, CAROTTE, CONCOMBRE, FRAISIER.

PERSIL :

TOMATE, RADIS, RAIFORT, FRAISIER.

POMME DE TERRE :

ÉPINARD, CHOU-RAVE, HARICOT NAIN.

LAITUE :

OIGNON, CHICORÉE, TOMATE, HARICOT À RAME, ASPERGE, SALSIFIS, RHUBARBE, RADIS, RAIFORT, MAÏS, POIREAUX, CHOUX, CONCOMBRE, FENOUIL, FRAISIER, POIS, HARICOT NAIN.

POIREAUX :

TOMATE, CÉLERI, SALSIFIS, LAITUE, CHOUX, CAROTTE, FRAISIER, ENDIVE.

RADIS :

TOMATE, HARICOT À RAME, ÉPINARD, PERSIL, BETTE, SALADE, AIL, CHOUX, CAROTTE, FRAISIER, POIS, HARICOT NAIN.

SALSIFIS :

OIGNON, POIREAU, LAITUE, CAROTTE.

TOMATE :

CHICORÉE, ÉPINARD, CÉLERI, RADIS, RAIFORT, LAITUE, CHOUX, PERSIL, MAÏS, POIREAUX, AIL, CAROTTE, HARICOT NAIN.

 

Dans un potager bio fait en jardinage biodynamique, on met ensemble les plantes qui s’apprécient (associations favorables).

Les carottes n’aiment pas d’autres carottes à côté, pas plus que les petits pois n’aiment d’autres pois à côté. Les carottes sont également utiles à planter entre les rangs de céleri, elles aident également à lutter contre la teigne du poireau. Les salades sont protégées des limaces quand elles sont plantées à proximité du fenouil. Haricots, maïs et courges vont ensemble mais ne vont pas avec pois, oignons, haricots…

 

A voir également:

Bouquins sur le sujet



Pour les moteurs de recherche cet article parle de :

  • plan de rose pour culture (1)
  •  
    Patch X39
    Activez vos cellules souches avec le patch X39, une photothérapie brevetée aux multiples avantages… Voir le tarif et détails du produit
               
cosmeled

Bonjour,
Il est à noter que les plantes sont des véritables alliés pour notre peau. Le vert contient de multiples vertus qui permet de combattre au vieillissement cutané. La bonne nouvelle c’est que l’on peut les consommer régulièrement.

Tableau végétal

Pour sauvegarder notre planète, chaque contribution compte, aussi modeste soit-elle alors même sur votre balcon, dans une jardinière, cultivez des herbes aromatiques, des salades ou des plants de tomates sans aucun produit chimique.

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.

Basic information on data protection
Responsible Le BonCoinSante +info...
Purpose Gérez vos commentaires. +info...
Legitimation Consent of the concerned party. +info...
Recipients Automattic Inc., EEUU to spam filtering. +info...
Rights Access, rectify and delete data, as well as some other rights. +info...
Additional information You can read additional and detailed information on data protection on our page privacy policy.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.