Aliments et produits alimentaires raffinés Entre le sucre, le sel, les pâtes, le pain, la farine et les huiles extraites à chaud, nous sommes cernés par les aliments raffinés… Qui n’ont de raffiné que le nom ! Supprimez radicalement les beurres et fromages allégés, les pains blancs ou en sachet, préférez les aliments complets, mais avec modération. Le must : le pain intégral Lire la suite
Étiquette : additifs alimentaires
E441 – Poudre de gélatine porcine alimentaire
De la gélatine alimentaire porcine dans les bonbons de nos enfants ? Pourquoi mettre du cochon (E441) dans les bonbons des enfants alors qu’il est tout à fait possible d’utiliser des gélatines végétales comme la pectine dérivé de pommes ou des algues comme l’agar-agar ? Tout simplement parce que ces gélatines de porc sont beaucoup moins couteuses que les gélatines Lire la suite
La composition du Nutella, pas si bon que ça !
Le Nutella contiendrait-il autre chose que du cacao, des noisettes et du bon lait ? Ferrero, la compagnie qui commercialise le fameux Nutella aurait perdu 20% de ses ventes, très certainement à cause du boycott des consommateurs par rapport à l’huile de palme utilisé dans la composition du Nutella. Les actions citoyens Il faut savoir que les pâtes à tartiner alternatives dont Lire la suite
Le Nutella trop gras et trop sucré, vrais ou faux ?
Ferrero USA s’engage à rembourser jusqu’à quatre dollars par pot de Nutella Après avoir perdu 20% de ses ventes, le fabricant de la célèbre pâte à tartiner Nutella versera jusqu’à quatre dollars par pot de Nutella acheté aux Etats-Unis pour régler une action en nom collectif intentée par une mère californienne. Celle-ci affirme qu’elle ignorait que le Lire la suite